Gregor Geisser ist in erster Linie beratend-gutachterlich tätig. Als juristischer Berater beschäftigt er sich mit Initiativ- und Gesetzgebungsprojekten auf allen drei Staatsebenen (Bund, Kanton und Gemeinde). Zudem führt er Prozesse in gewichtigen Präjudizialfällen. Inhaltlich befasst er sich vorrangig mit ausgewählten Themen im Staats- und Verwaltungsrechts, unter anderem mit:
- Raumplanungsrecht
- Natur- und Heimatschutzrecht
- Umweltrecht
- Gewässerschutzrecht
- Bau- und Enteignungsrecht
- Staats- und übriges Verwaltungsrecht (insb. mit Bezug zu Grundrechtsfragen wie Rechtsweggarantie oder politische Rechte)
Seit über 10 Jahren setzt er sich auch mit wissenschaftlichen Fragen auseinander, die an der Schnittstelle von Unternehmen und Menschenrechten liegen. Zurzeit arbeitet er an verschiedenen Projekten zur Umsetzung der UNO-Leitprinzipien für Wirtschaft und Menschenrechte in der Schweiz (United Nations Guiding Principles on Business and Human Rights).